お皿もスーツも同じ役割を秘めている！？
2021/11/21
こんにちは。
ミオサルト 栢野です。
ご飯を食べるときに使っている食器。
妻は、長崎県中央北部に位置する
波佐見町の「波佐見焼」という陶磁器が好きで、
家で使っている食器のうち、
いくつかは波佐見焼のものを使っています。
この赤いお皿
焼き魚や餃子を盛り付ける時に良く使っています！
圧倒的に餃子を盛り付ける方が多いような（笑）
同じ料理でも、盛り付けるお皿が変わるだけで
視覚でも楽しめて美味しさが格上げされたように感じます。
このお皿には
どんな料理を盛り付けると
美味しく見えるかな？
そんなことを想像するのも楽しいものです。
「お皿は食事を引き立てる魔法の額縁」
お料理を美味しく見せるために
色合いや盛り付けを
意識している方は多いと思いますが、
“お皿”も意識していますか？
実は、お皿に気を配るだけで
お料理をさらに美味しく見せることができるです。
ネットで読んだ時、
素敵な表現だなーと思っていたのですが
これはスーツと僕たち着用者の関係に
とても似ていると思うんです。
◇ スーツは着用者を引き立てる魔法の衣装
食材・料理（着用者）を更に引き立てるために
お皿（スーツ・装い）はとても重要！
料理だと
どんなメニューなのか？
朝ごはん？昼ごはん？夜ご飯？
それぞれを踏まえて
お皿の形、色、質感を変えることで
料理が更に美味しく、
見映えよく見えるんです！
それと同じように
どんな印象を与えたいのか？
どんな場面で着るのか？
どの時間帯に着るのか？
着用者の雰囲気や想いも踏まえながら
スーツの色、シルエット、素材感を
考え抜いて取り入れることで
着用者が更に引き立つものになるんです！
自分自身が良い食材・料理になれるよう
磨きをかけるのはもちろん！
更に引き立ててくれる
お皿の役割を担う「装い」にもしっかりと気を配って
自分自身を輝かせていきたいですね！
福岡 北九州 で
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